銘柄(品牌): 酒王 千福 Mitsukate Brewery
特定名稱酒(級別): 純米大吟釀 Junmai Daiginjo
産地:日本 廣島縣吳市
藏元(製造商) : 株式会社 三宅本店
原料米 :山田錦、廣島縣產米「千本錦」
酒精濃度 : 16%
精米步合 : 50%
日本酒度 : +5
酸度 : 1.6
類型:無濾過原酒
容量 : 720ml
口感味道 : 清爽柔滑、旨味濃郁、淡麗辛口
飲用温度 : 冷酒(10 - 15℃)/常溫
「SSI國際唎酒師顧問評價」
性價比高 💜💜💜💜
送禮宴請 💜💜💜💜💜
品酒自用 💜💜💜💜💜
朋友聚餐 💜💜💜💜
《 適合料理 》
海鮮類:蛋白龍蝦球、油泡象拔蚌、煎廣島蠔、油甘魚刺身
肉類 : 芝麻雞、乳豬、灼和牛片、關東煮
小食 : 海蜇頭、韓國泡菜、燒腩仔、磯燒元貝
[ History ]
《Gold at IWC 2022》
《Gold at WGO 2020》
株式会社 三宅本店自1856年創業以來,一直以生產無濾過原酒為主要釀酒。酒體口感新鮮爽快,甜味與酸味調和,帶有蘋果般水果香甜多汁的感覺亦充滿旨味,餘韻清爽含微碳酸。
酒王 千福 以山田錦以及廣島縣特產新千本米栽培的「千本錦」釀造,洗米過程全以人手操作,突顯出廣島杜氏的要求精細。
千福 主題是送禮自用絕佳品,酒瓶加上酒體綻放鮮花般的華麗吟釀氣息,祝福意語優雅而尊貴。
🈴「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。多謝! 」
「Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business. Thank you!」