銘柄(品牌):蒼龍 山梨 法國木桶熟成Soryu GI Yamanashi Bailey A(Oak-aged) 2020
容量 : 720 ml
産地:日本 山梨縣 甲州市
藏元(製造商) : 蒼龍 葡萄酒株式会社SORYU WINERY
葡萄品種 : Muscat Bailey A 100%
酒精濃度 : 12.5%
類型:紅酒 法國橡木桶熟成 Red Wine(Oak-aged from France)
口感味道 : 酒體醇厚、果香馥郁、絕佳平衡度
飲用温度 : 冷酒(10 - 15 ℃)/常溫
「SSI國際唎酒師顧問評價」
性價比高 💜💜💜💜💜
送禮宴請 💜💜💜
品酒自用 💜💜💜💜💜
朋友聚餐 💜💜💜💜💜
《 適合料理 》
海鮮類:黃金蝦、沙窩魚、豉椒聖子皇、海鮮火鍋
肉類 : 燒鴨、鹽焗雞、烤豬腿、臘味煲仔飯
小食 :炭燒豬頸肉、金沙骨、串燒、天婦羅、鐵板和牛粒
[ History ]
《Japan Wine Competition 2019 銀獎 》
《Japan Wine Competition 2018 金獎》
蒼龍在國際大賽中屢獲殊榮的日本葡萄酒藏,以日本代表黑葡萄「Muscat Bailey A」所造,果香華麗,質感優雅細緻。100%採用山梨縣Muscat Bailey A 釀造,是擁有全日本最佳氣候和土壤的地方,種植水果效果最好,全日本出口海外水果最多的縣府。釀造後並以法國橡木桶熟成,令酒體更為紥實醇厚。酒色呈鮮艷紅寶石色,散發著草莓﹑紅莓等紅果香氣,而且帶有紫羅蘭﹑玫瑰等誘人花香,加上以法國橡木桶熟成,故散發柔和香草及可可香氣。丹寧中至高,酸度辛口,餘韻悠長,整體複雜華麗是絕佳作品。特別宜配鴨肉﹑等肉類菜式。
🈴「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。多謝! 」
「Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business. Thank you!」