銘柄（品牌）： 京伝來
特定名稱酒（級別）： 純米大吟釀
産地：日本 京都府
藏元(製造商) : 山本本家
原料米 ： 京都產米 京之輝
釀造水 ： 伏見名水 白菊水
酒精濃度 ： 15 度
精米步合 ： 50%
日本酒度 ： +5
酸度 ： 1.6
類型：薰酒
口感味道 ： 淡麗辛口、清新氣爽
飲用温度 ： 冷酒（5 - 10℃）/ 熱飲（約40℃)
《 適合料理 》
海鮮類：芝士焗龍蝦、煎烤魚、酥炸蠔、刺身
肉類 ： 脆皮燒雞、乳豬、煎豬扒、火鍋和牛
小食 ： 琥珀合桃、炸魷魚鬚、燒腩仔、蟹籽沙律
[ History ]
《2015 Fine Sake Award 主要部門金獎》
延寶五年(1677年)在伏見七井之一～白菊井の湧～現址京都伏見創業。本家世世代代以源兵衛為名一直到現在。伏見名水“白菊水”和京都的飲食文化,還有傳統技術培育出来的酒都使人引以為傲，亦令人感受到歷史的深度。
位於被稱為日本二大酒處～京都伏見，以名水“白菊水”為釀造水，從事釀酒超過300年。為了將京都傳統文化提倡釀造具有高品格的日本酒，每天都在努力進步。
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類型：綠茶酒
品牌： 神聖
産地：日本 京都府
藏元(製造商) : 山本本家
酒精度 ： 9%
飲用 ： 冷酒 （10 - 15度）
《 適合料理 》
甜品 ： 擂沙湯圓、抺茶慕思、奶凍、豆腐花、龜苓膏、和菓子、芝士蛋糕、叮噹豆沙餅
[ History ]
抹茶酒使用有名的宇治抹茶釀製，微量酒精感加上香濃抹茶味，可以配搭冰塊，鮮奶甚至雪糕一同享用。它帶有濃厚的京都風味，現在京都米芝蓮餐廳都在使用。
🈴「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。多謝！ 」
「Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business. Thank you!」
