銘柄(品牌): 武藏野 MUSASHINO With
特定名稱酒(級別):燒酎+清酒 New NIHONSHU
産地:日本埼玉縣
藏元(製造商) : 麻原酒造株式会社
原料米 : 國產米、米麴、本格燒酎
酒精濃度 : 20%
類型:新時代燒酎+清酒
口感味道 : 淡麗果香、清爽有層次感
飲用温度 : 冷酒(5- 12℃)/常溫加冰、梳打水、有氣礦泉水/(2:1 加水)(1:1 加炭酸水)
「SSI國際唎酒師顧問評價」
性價比高 💜💜💜💜💜
送禮宴請 💜💜💜💜
品酒自用 💜💜💜💜
朋友聚餐 💜💜💜💜💜
《 適合料理 》
海鮮類:蠔皇扣元貝皇、黃金大蝦、煎魚扒、燒饅魚
肉類 : 東坡肉、蔥爆牛柳、蜜汁叉燒、片皮鴨
小食 : 琥珀合桃、海蜇勳蹄、烤豬肉乾、天婦羅
甜品 : 日本蜜瓜、芝士蛋糕、榛子朱古力撻、白蓮蓉月餅、豆沙蛋黃月餅
[ History ]
被譽為新一代的清酒,是融合了燒酎有別於一般清酒,可以加梳打水或有氣礦泉水飲用。「麻原酒造」相當重視酒造的原料,因此會在自家精磨酒米,為了將米迎合橢圓形的形狀,因此精米的部分為扁平式精磨,可說是此酒藏獨特之處。謹守著前一代的名言「晝夜未眠所釀造的酒,就算入睡也可以大賣」,故此酒造的設計與研究約占了五成,日夜不斷持續創新與研發。杜氏曾說:日本酒是活著的酒,因此人們到底發揮到多大的努力,相信努力會在品酒的時候感受得到。
酒造1882年創立於明治15年,位於琦玉縣的麻原酒造,代表銘柄:「武藏野」、「琵琶細浪」,多年來秉持著第一代社長 麻原 善次郎先生的信念:「不眠不休用心的釀造出的酒, 自然也會不眠不休的暢銷」,懷抱著希望讓飲酒的人感到幸福的心情,灌注到釀造出的美酒上。
🈴「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。多謝! 」
「Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business. Thank you!」